Fedezd fel Bükk Füstölőfánkat, amely a BBQ és a grillezés szerelmeseinek készült, hogy minden étel különleges aromákat kapjon. Egyedülálló tulajdonságai tökéletes társaid lesznek a szabadtéri sütés során. A bükkfa nyújtotta kiegyensúlyozott füstölési folyamat biztosítja, hogy ételeid ízvilágával garantáltan le fogod nyűgözni a vendégeidet.
3 650Ft
Raktáron | Várható kiszállítás: 2025.01.21
Keménység: A bükkfa talán mindenki számára ismert erősségéről és tartósságáról. Kimondottan kemény, vágásakor nehezen hasadó fafajta. Kiválóan áll ellen a tűznek, lassan ég, így biztosítva a füst állandóságát a füstölés során.
Szín és aroma: Friss állapotban világos színű, kellemes, enyhén édes aromával rendelkezik, amely a füstölés során gazdag, de finom ízt kölcsönöz az ételeknek.
Füstjének tulajdonságai
Színe: A bükkfa füstje lágy, halványszürke színű. Füstöléskor a húsok felszínén finom és szemet gyönyörködtető, vöröses-barna színű réteget képez, így nemcsak ízben, hanem megjelenésben is gazdagítja azokat.
Illata: Az izzásakor keletkező füst illata tiszta és friss, ami különleges atmoszférát teremt a grillezés során.
Ízprofilja: Kiegyensúlyozott és finom füstje, enyhén édes beütésű. Tökéletesen harmonizál a húsok természetes ízeivel, hiszen nem nyomja el, hanem elegánsan kiegészíti azokat.
Ajánlott felhasználás: A bükkfa füstje különösen jól illik a marha, sertés, illetve baromfi húsokhoz, de emellett kiválóan alkalmas lehet sajtok elkészítéséhez is, hiszen kiemeli ezen alapanyagok finom ízjegyeit. Bátorítunk, hogy próbáld ki akár zöldségek grillezéséhez is, amennyiben azok is a menü részeit képezik a sütés alkalmával.
A lassú és egyenletes égésének köszönhetően több órán át tartó füstölésre is alkalmas, ezért ideális a hosszabb elkészülési időt igénylő ételek számára.
Így használd a füstölőfát – Izzania kell, nem pedig égnie!
A füstölőfát helyezd közvetlenül a parázsló faszénre. Ügyelj arra, hogy ne gyulladjon meg, hiszen izzania kell ahhoz, hogy az ízek és aromák tökéletes harmóniáját hozhassa létre.
Fenntartható alapanyag, fenntartható forrásból
Füstőlőfáink alapanyagai FSC® tanúsított, fenntartható erdőgazdálkodásból származnak.
Válaszd Bükk füstölőfánkat a következő BBQ alkalmával és nyiss utat a gazdag ízek birodalmába!
Érdekességek a Bükkfáról: Nyugat- és Közép-Európa egyik legfontosabb erdőalkotó fája. Egyenes, hengeres törzsű, akár 30-40 méteresre is megnőhet. Gondoltad volna, hogy a bükkmakk ehető? Ezt a különleges termést Magyarország számos régiójában mind a mai napig gyűjtik, és szárítás után fogyasztják, sőt olajat is sajtolnak belőle.
Minden jog fenntartva! 2024 © ESZE Faipari Kft.
